Agricultura familiar y Circuitos Cortos de Comercialización: experiencias organizacionales en Colombia y Brasil
En este documento encuentre cuáles y cómo son los canales de comercialización diferenciados en los que la producción de la ACFC tiene un valor adicional, cómo influye la agroecología, la asociatividad, la confianza y la planificación, entre otros.
Año de publicación: 2021
Lugar de publicación: Colombia
Páginas: 80
ISBN: 978-628-7522-18-3
Autores:
Jose Camero Gómez
Profesional especializado en comercialización
Rossandra Farias de Andrade
Profesional especializada en articulación institucional
Resumen: En este documento encuentre cuáles y cómo son los canales de comercialización diferenciados en los que la producción de la ACFC tiene un valor adicional, cómo influye la agroecología, la asociatividad, la confianza y la planificación, entre otros, en la determinación de ese valor adicional, y la importancia de estos canales en las cadenas de abastecimiento alimentario.